Okonomiyaki er en sprød og samtidig luftig japansk madpandekage, tilberedt med spidskål og toppet med godt tilbehør, som passer forrygende til den dejlige ret. ... lækre grønlandske rejer eller med sprødstegt bacon. Vil du have mere fyld på den vegetariske udgave, så top med stegt tofu, syltede majroer eller lign. ... Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled. The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Feel free to add any vegetables or other meats. Have fun playing with the ingredients!